I latticini sono ricchi di calcio: si, lo sanno tutti! Ma quali sono i formaggi con il più alto contenuto di calcio? Quanto calcio portiamo i nostri formaggi preferiti? Medico BonneBouffe che permette di decifrare tutto ciò che volevi sapere sui formaggi e la loro composizione nutrizionale!
La top 10 dei formaggi più ricchi di calcio#1: il Parmigiano
Fonte: parmigianoreggiano.com
La palme d’or, il formaggio è ricco di calcio è consegnato al… parmigiano! E sì, con questi 1200 mg di calcio per 100 grammi di formaggio, “, Ha parmigiano” si posiziona al top della nostra classifica!
#2: Il Formaggio Gruyere
Crediti fotografici: paperblog.fr
In seconda posizione, si premia la groviera che ci porta a 11,4 mg per 100 grammi ingeriti.
#3: Emmental
Fonte: president.uk.com
Appena dietro il Gruyère, è il posizionamento dell’Emmental con questi 971 mg di calcio per 100 g di formaggio Emmental.
#4: La Contea
Fonte: savethegreen.fr
In quarta posizione del nostro super classifica, troviamo la Contea account 909 mg di calcio per 100 g.
#5: Toma
Fonte: fromagerie-beillevaire.com
La Toma è in quinta posizione con 869 mg di calcio per 100 grammi mangiato.
#6: il Mimolette
Foto : Gerard Lacz / Rex Caratt/REX/SIPA
E il mimolette? Non fatevi prendere dal panico, è situato in 6 ° posizione, con 860 mg di calcio per 100 grammi.
#7: Edam
Fonte: indulacsa.com.uy
Sempre tra i formaggi sono ricchi di calcio, è anche trovato in Edam, che ha 793 mg per porzione di 100 grammi.
#8: Il Formaggio (760)
Fonte: bookine.net
Dopo Edam, troviamo il Morbier, con 760 mg di calcio.
#9: Il Cantal, il Salers o Laguiole (759)
Fonte: aop-cantal.com
Tutti, inoltre, è ricca di calcio, Cantal, Salers, o Laguiole mostra tutti e tre i 759 mg per porzione di 100 grammi.
#10: Beaufort
E in ultima posizione della nostra classifica, troviamo il Beaufort. Con questi 745 mg di calcio, è, tuttavia, ben davanti ad altri formaggi come il Gorgonzola (612 mg/100 g), il Camember (463 g), formaggio Feta (556 mg in media), il Saint-Nectaire (519 mg), la Mucca Che Ride (480 mg) o il Roblochon (493 mg).
Fonte: christianb.e-monsite.com
Fonte: Tabella nutritionnelle Ciqual, 2013.
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