Galette des rois : alcune cose da sapere prima di cracking

Questo è gennaio ! E così… il tempo della Galette des rois ! Il momento tanto atteso dei figli di conoscere chi sarà il Re o la Regina… Ma la torta è calorico ? DocteurBonneBouffe risposte a questa domanda, ma prima ricordiamo rapidamente la storia e le origini di questa prelibatezza che tormenta i piccoli come i grandi !

Impari tutti circa la galette des roisLes origini della Galette des rois

La Galette des Rois è un dolce tradizionalmente consumato in occasione della festa dell’Epifania. Oggi, anche se la tradizione religiosa è stato perso in originale, la Torta ricordato i tre Re, presentano i loro doni alla nascita di Gesù.

Epiphanie,' les rois mages et la galette des rois

Crediti fotografici : Freepic

La Galette des Rois è un grande francese celebrare l’Epifania. Così, la galette des rois non è noto in molti paesi.

In Francia, ogni regione ha la sua torta: “torta dei re” in Île-de-Francia, in Provenza, in Aquitania e la Linguadoca, “servi” o “épogne” nel Delfinato, “garfou” o “galfou” in Guascogna e Béarn, ‘galette des rois’ Ile-de-France, “dreykönigskuchen” in Alsazia…

La Galette, un dessert ultra calorie !

Ci sono molte varianti di torte per il re, secondo le regioni della Francia. Alcuni sono pieni di pasta di mandorle, ma altri sono brioche, fiori d’arancio, frutta secca…

#1 La galette frangipane

È senza dubbio la torta preferita di francese ! Frangipane è una crema a base di mandorle, burro, uova e zucchero.

Purtroppo, questa è anche la torta come più calorie… Beh, lo sapevate che in una parte della galette frangipane di 100 grammi, ci sono circa tra i 400 e i 500 calorie ! Oltre il 25% del RDA* per le donne (tra 1.800 e 2.000 kcal raccomandato al giorno) e quasi il 23% del RDA per un uomo (2.200 e 2.500 kcal giornaliere raccomandate) ! Consumare con moderazione, in modo…

galette' des rois compatible regime

Crediti Fotografici : Christophe Doucet

La galette des rois : da bandire ?

Capirai : re cake è un dolce invece di calorie, se è semplice o ripiena con frangipane.

Tuttavia, è probabile che non fanno ingrassare, se si bastone con moderazione, nel contesto di una dieta sana ed equilibrata. Se si segue una dieta o guardare il vostro peso, ci sono alcuni trucchi per sfruttare le gioie della torta del re mentre mangiare sano.

Potete scoprire qui : – ” La Galette des rois : 3 consigli per gustare senza rimorsi ! “

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