I 10 alimenti più ricchi di proteine

La carne è il più ricco di proteine? Quali sono gli alimenti più ricchi di proteine? Medico BonneBouffe svolto indagini per voi!

Top 10 alimenti più ricchi di protéines1. Parmigiano

Una parte del formaggio più ricchi di calcio e fosforo, è il Parmigiano – con grande sorpresa – anche il cibo più ricco di proteine!

Naturalmente, i formaggi come il Parmigiano sono consumati in piccole quantità, ma 100 grammi di “Parmigiano Reggiano” contenere del 39,4 g di proteine.

parmesan

Fonte: parmigianoreggiano.com

2. La Carne dei grigioni.

In seconda posizione, troviamo… attenzione… la carne dei Grigioni. Infatti, 100 grammi di salumi svizzera di carne di manzo ci porta esattamente 37,4 grammi di proteine!

viande des grisons

Fonte: ligne-en-ligne.com

3. La cotoletta di prosciutto di maiale

In terza posizione della nostra classifica, troviamo un alimento base della nostra cucina: la cotoletta di maiale.

Che può essere cucinato in molte forme, essa ha anche il vantaggio che le 36 grammi di proteine per 100 grammi di carne.

escalope de jambon de porc

Fonte: toupargel.fr

4. Latte in polvere, latte scremato

Il latte è anche ad alto contenuto di proteine! Infatti, 100 g di latte scremato in polvere contengono del 35,8 grammi di prot’. Dato che 100 g di polvere per produrre 1 litro di latte, questo significa che un litro di latte fatto con il latte in polvere (lsp) ci fornisce le quantità di proteine di una bistecca di prosciutto! Impressionante, eh?

verre' de lait

Crediti fotografici: FreeDigitalPhotos.net/Theeradech Sanin

5. La carne di cervo

Ma è raro nel nostro cibo, la carne di cervo è molto ricco : contiene il 23.6 grammi di proteine per 100 grammi di carne.

viande de chevreuil vitamines et minéraux

Fonte: harrierexports.co.nz

6. Edam

Lo sapevate che il formaggio Edam, molto poco conosciuto in Francia, è particolarmente ricco di proteine? Dovrebbe contenere un 32.6 grammi per 100 grammi di servire.

edam

Fonte: srecetas.es

7. Il Manzo

Nessuna sorpresa: la carne di manzo carne fa parte della nostra classifica! Sarebbe, infatti, con il 32,1 grammi di proteine per bistecca di 100 grammi.

viande de boeuf

Photo credit: Jacek Chabraszewski / Shutterstock

8. Tonno bianco in scatola (31,3 g/100 g)

Tonno, anche in scatola, contiene una grande quantità di proteine. Quindi, mangiare un barattolo di 100 grammi di tonno bianco in olio di oliva porta a 31,3 grammi.

thon' conserve

Crediti fotografici: ArtemisPhoto/ FreeDigitalPhotos m_bartosch.

9. Cotoletta di vitello

In 9 ° posizione, Signore e Signori, troviamo: il vitello! Lo sapevate che una cotoletta di vitello avrebbe, in effetti, un apporto di 31 grammi di prot’ per 100 grammi. Un contributo non trascurabile, così!

escalope de veau

Fonte: cookissime.fr

10. Agnello

In 10 ° posizione dell’alimento con il più alto contenuto di proteine, troviamo : l’agnello! Questa carne è ritenuta molto grassa, è tuttavia ricco di proteine, contiene 30,3 grammi per 100 grammi di carne.

boucheries' en ligne

Fonte: boucheries-en-ligne.com

Ora sai cosa devi fare per fare il pieno prot’!

Buon appetito,

Dr. BB

Scarica la nostra scheda memo su la 7 cibi più ricchi di proteine:

Les' 7 aliments les plus riches en proteines

Leggere e ri-leggere il nostro corso online di proteine per dummies! “.

Fonte: Tabella Ciqual, 2013

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