I 10 alimenti più ricchi in rame

Il rame è un minerale essenziale. È necessario per il corpo, specialmente nella produzione di emoglobina, la mineralizzazione delle ossa, ma anche per combattere le infezioni. Per non perdere questo elemento traccia essenziale, Medico BonneBouffe rivela la top 10 alimenti più ricchi in rame!

Classificazione della maggior parte dei cibi ricchi di cuivre1. Il fegato, cotto (20,1 – 9,67 mg/100 g)

Al primo posto della nostra lista dei cibi più ricchi di rame, c’è il fegato! In base alla sua origine, essa contiene 20 mg (fegato di vitello) e 10 mg (per il fegato d’agnello) di rame per 100 grammi di servire.

foie' mi-cuit

Fonte: terroirshop.fr

2. Vodka (2,8 mg/100 g)

Oh, ma che cosa vediamo? La vodka, con 2,8 mg di rame al vetro, 100 ml, è classificato secondo nel nostro elenco.

Fonte: Vodka cocktail

3. Cacao (a 2.71 mg/100 g)

Strano, ma vero, 100 grammi di cacao contiene quasi tutto il rame che 100 ml di vodka!

Graines de cacao bienfaits santé

Fonte: confectionerynews.com

4. Il pane (2,6 mg/100 g)

In mancanza di rame? Optare per il pane. 100 grammi di copertura nutrizionale consigliato assunzioni per le MANIGLIE (che sono di 1,5 mg/ giorno per le donne e 2 mg/ giorno per gli uomini).

pain' de mie

Fonte: lp-nutrition.com

5. Cashew (2 mg/100 g)

Anacardi sono una vera e propria miniera d’oro di minerali: la fornitura di 2 mg di rame per porzione di 100 grammi.

Noix de cajou

Fonte: lanoixgaillarde.com

6. La noce del Brasile (1.75 mg/100 g)

Proprio come le noci di acagiù, noci del Brasile sono anche molto ricchi di rame, con un grado di 1,75 mg per 100 grammi.

Noix' du brésil bienfaits santéFonte: dannyarguetty.com7. La pervinca (1,7 mg/100 g)

Per una gamma completa di elementi in traccia, si può anche optare per la pervinca. Sarebbe una vera e propria fonte di rame, 1,7 mg per 100 grammi di pervinca.

bigorneau' recette

Fonte: cuisineetvinsdefrance.com

8. Il Meloukhia (1.61 mg/100 grammi)

Entrambi ricchi di iodio, ricco di ferro, magnesio… questa erba conosciuta comunemente con il nome di giudeo malva è anche ad alto contenuto di rame! Infatti, con 1,61 mg per 100 grammi di spezie, meloukhia apparire (ancora) nella nostra top 10!

Sésame' bienfaits santé diététique

Crediti fotografici: FreeDigitalPhotos.net/Suat Eman

10. Nocciole (1,57 mg per 100 gr)

Infine, in ultima posizione, le noci, che contengono anche rame all’altezza di 1,57 mg per 100 grammi.

Chocolat' et noisettes

Fonte: napulpit.com

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Fonte: Tabella Ciqual 2013

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