Dall’Europa nuove regole per etichette più chiare sui succhi di frutta

Dall’Europa in arrivo una nuova normativa per regolamentare l’etichettatura dei succhi di frutta. Sono appena state approvate alcune modifiche, per vietare la pratica scorretta dell’uso di nomi potenzialmente fuorvianti e dare al consumatore un’informazione esatta su quello che compra, se ad esempio contiene zucchero aggiunto, se è nettare o succo di frutta misto. Le nuove …

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Quattordici neonati morti in seguito a sperimentazione vaccino

Quando la medicina entra nella cronaca, difficilmente si tratta di buone notizie. E quella proveniente dall’Argentina non lo è affatto. Quattordici neonati sono infatti deceduti in seguito a delle sperimentazioni condotte su di loro da parte di una casa farmaceutica statunitense, la GlaxoSmithKline (GSK), in merito ad un vaccino contro la polmonite. Tutte le vittime …

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Radicchio per fare la scorta di sali minerali e vitamine

Il radicchio è un ortaggio da foglia particolarmente ricco di sali minerali e vitamine, aiuta a combattere la stipsi e rinforza il sistema immunitario. Ma le sue virtù sono molteplici, tanto che è considerato una vera e propria miniera di sostanze benefiche per l’organismo. Proprietà del radicchio Esistono numerose varietà di radicchio, sebbene quello più …

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Effettuato primo trapianto totale di viso: intervento riuscito

A volte è proprio vero che la realtà supera la fantasia. Un’équipe medica spagnola, dell’ospedale universitario Vall d’Hebron di Barcellona ha appena reso noto di aver portato a termine il primo trapianto integrale di viso. Il paziente, un giovane che 5 anni fa, a seguito di un incidente, aveva subìto forti deformazioni del volto, non …

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Shiitake, il fungo che allunga la vita

Lo shiitake è un fungo originario dell’Estremo Oriente, dall’aroma e dall’odore molto particolare, a cui vengono riconosciute proprietà curative. Si tratta, infatti, di una specie molto ricca di proteine vegetali, sali minerali, vitamine e fibre, ma povera di calorie. I funghi shiitake, in particolare sono una miniera di vitamine del gruppo B, e in particolare …

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